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ペルナン・ヴェルジュレス　ルージュ

¥7,920

品種 ピノ・ノワール 100%
味わい 紫を残したやや濃いめのルビー。ラズベリーや野いちごのコンフィに、野ばら、ロースト香やスパイス、土にタバコの葉、ほのかになめし革の香りが華やかで芳醇。味わいはまろやかで柔らかな果実味から、広がりはしっかりとした酸味とのバランスがよく、なめらかなタンニンとともに余韻に至る。
おすすめ料理 パテ類やローストビーフ。鶏モモ肉のグリエ、ソースの少ない肉料理。