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エキノックス / ヴィオニエ・ソーヴィニヨン

¥3,590

品種 ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカ・ア・プティ・グレン
味わい 輝きのある黄金色。香りは複雑で、力強く、エレガント。フルーツや花、ミネラル香が、心地よい木の香りと素晴らしく調和している。丸い口当たりでバランスが良く、バニラやバターのニュアンスが感じられる。余韻は柑橘類のフレッシュさとミネラル感を残す。
おすすめ料理 シンプルな魚介類のバター焼きからシーフードグラタン、南仏名物のブイヤベースなど。