テール・ド・ソレイユ / ルージュ

¥2,520

品種 シラー、グルナッシュ
味わい ブラックベリーやカシスなど黒いベリー系果実、レグリス(甘草)のようなスパイスを思わせるような豊かな香り。ほんのり感じる樽の風味により、複雑さがより引き立てられている。味わいは丸みがあり滑らかで柔らかだが、力強く、余韻も非常に心地良く広がる。
おすすめ料理 ジビエ料理、牛肉のグリルや蒸し煮など、味わい深い肉料理。