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キュヴェ・シレックス

¥3,180

品種 ソーヴィニヨン・ブラン　100%
味わい ソーヴィニヨン・ブランのはつらつとした香味と共に、土壌から生まれるスモーキーで繊細な香りが素晴らしい。キリッとしたミネラル感と酸味に、澱から出たコクがバランスよく合う。
おすすめ料理 魚介類、ソースを使った帆立貝の料理、オマールのグリル。寿司との組み合わせもぴったり。そしてシェーヴルチーズと合わせて食事を締めくくるのもおすすめ。