ラ・ボエーム

¥3,920

品種 ムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ) 100%
味わい ハチミツのように優しく甘い香りが魅力的。通常すっきり、さっぱりタイプのミュスカデが多く、シュール・リーによる複雑性がなかなかのってこないものが多いが、ペノ氏のワインはコクと豊かな果実香が特徴。
おすすめ料理 魚介類全般。タコときゅうりの酢の物、サーモンマリネなど、酢を使ってさっぱり仕上げた料理。