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フュメ・ブラン / ソーヴィニヨン

¥2,880

品種 ソーヴィニヨン・ブラン　100％
味わい 色調は澄んで輝きのある淡い黄色。火打石を感じる繊細な香り。口当たりはまろやかで、バランスが良く、木のニュアンスを伴ったミネラル感（フュメ＝スモーキー）を感じる。花や果肉が白い果実のような爽やかな余韻を持つ。約5年間の熟成が可能。6～8℃にしっかりと冷やしてお飲みください。
おすすめ料理 アペリティフ、シーフードの盛り合わせ、アサリの酒蒸しなど。